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FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI
0,75l
11,50%
4,00gr/l
MALBECH
IGT VENETO
MERLOT
IGT VENETO
RABOSO
IGT VENETO
Malbech
IGT VENETO
Il vitigno Malbech è di origine francese, giunto in Italia verso la metà dell’800 viene coltivato in Veneto e Friuli.
Il vino: Di colore rosso rubino carico. Al naso si presenta con una nota erbacea tipica, unita a intensi sentori di frutta rossa, al palato è morbido e vellutato.
Consigli: Servire a 17-19° C. Consigliato con piatti di carne, salumi e risotto con funghi.
CABERNET
IGT VENETO
-
FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI
0,75l
11,50%
3,00gr/l
MALBECH
IGT VENETO
MERLOT
IGT VENETO
RABOSO
IGT VENETO
Merlot
IGT VENETO
Vitigno proveniente dalla Gironda, grappolo con due ali evidenti, compatto, piramidale, acini tondi, buccia molto pruinosa, di colore blu-nero; foglia pentalobata.
Il vino: Di colore rosso rubino. Vino armonico, tipico, persistente. Presenta aromi di ciliegia, lampone e mora.
Consigli: Servire a 17-19° C. Si consiglia di aprire un’ora prima del consumo. Consigliato con piatti di carne, formaggi freschi e salumi. Si accosta a gran parte della cucina tradizionale veneta.
CABERNET
IGT VENETO
-
FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI
0,75l
11,50%
3,00gr/l
MALBECH
IGT VENETO
MERLOT
IGT VENETO
RABOSO
IGT VENETO
Cabernet
IGT VENETO
Vitigno bordolese. Il Franc ha grappolo spargolo, alato, con buccia resistente, nera. Il Sauvignon ha grappolo chiuso, medio, con un’ala evidente e buccia normale, foglie lobate.
Il vino: L’uvaggio delle due varietà crea il Cabernet. Rosso rubino tipico. Sapore erbaceo e persistente. Note di frutta di bosco, erba e tabacco.
Consigli: Servire a 18-20° C. Si consiglia di aprire un’ora prima del consumo. Consigliato con arrosti di carne, coniglio e pollame nobile. Si abbina con formaggi di media stagionatura.
CABERNET
IGT VENETO
-
FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI
PRESSIONE ATM.
0,75l
10,50%
42,00gr/l
2,5
MALBECH
IGT VENETO
MERLOT
IGT VENETO
RABOSO
IGT VENETO
Raboso
IGT VENETO
Vitigno autoctono, con grappolo grande, cilindrico, compatto. Acino medio, buccia pruinosa, spessa, coriacea, blu-nero; foglia verde scuro, pentalobata.
Il vino: Rosso rubino brillante con sentori di marasca e frutti di bosco, in bocca si presenta brioso ed abboccato. Palato fresco ed equilibrato in giusta contrapposizione alla dolce nota gradevole.
Consigli: Servire a 8-10° C. Aprire appena prima del consumo. Consigliato decisamente con la pizza. Si accosta bene a carne di maiale, legumi ed affettati.
CABERNET
IGT VENETO