FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI

0,75l
12,00%
5,00gr/l

Chardonnay
IGT VENETO

Vitigno originario della Borgogna, il grappolo è piccolo, compatto. Acino medio, tondo, giallo; foglia di media grandezza con dentatura regolare.
Il vino: Giallo paglierino, tipico. Aroma di crosta di pane appena sfornato, fruttato e con sentori di mela. Gusto piacevole e leggermente morbido.
Consigli:Servire a 8-10° C. Aprire al momento del consumo. Consigliato con antipasti delicati e primi piatti leggeri. Si accosta ad antipasti di pesce, a carni bianche e formaggi freschi. È un vino da consumare giovane per apprezzarne appieno le migliori caratteristiche organolettiche; va conservato al riparo dalla luce e a temperatura controllata.

CHARDONNAY
IGT VENETO

VERDUZZO
IGT VENETO

FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI

0,75l
10,50%
40,00gr/l

Verduzzo
IGT VENETO

Vitigno di origine friulana. Grappolo piccolo, peduncolo corto, acino piccolo e sferico, buccia dura e pruinosa con un colore che va dal verde al giallo oro, foglia grande trilobata.
Il vino: Giallo paglierino carico. Aroma di agrumi e frutta tropicale matura, dal gusto persistente, tipicamente elegante e fine.
Consigli: Servire a 6-8° C. Aprire al momento del consumo. Consigliato come degna conclusione del pranzo. Si accosta con i formaggi stagionati e salati, con dolci e frutta secca. È un vino da consumare giovane per apprezzarne appieno le migliori caratteristiche organolettiche; va conservato al riparo dalla luce e a temperatura controllata.

CHARDONNAY
IGT VENETO

VERDUZZO
IGT VENETO

FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI

0,75l
12,00%
7,50gr/l

Merlot
IGT VENETO

Vitigno proveniente dalla Gironda, grappolo con due ali evidenti, compatto, piramidale, acini tondi, buccia molto pruinosa, di colore blu-nero; foglia pentalobata.
Il vino: Di colore rosso rubino. Vino armonico, tipico, persistente. Presenta aromi di ciliegia, lampone e mora.
Consigli: Servire a 17-19° C. Si consiglia di aprire un’ora prima del consumo. Consigliato con piatti di carne, formaggi freschi e salumi. Si accosta a gran parte della cucina tradizionale veneta.

MERLOT
IGT VENETO

CABERNET
IGT VENETO

RABOSO
IGT VENETO

FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI

0,75l
12,00%
7,00gr/l

Cabernet
IGT VENETO

Vitigno bordolese. Il Franc ha grappolo spargolo, alato, con buccia resistente, nera. Il Sauvignon ha grappolo chiuso, medio, con un’ala evidente e buccia normale, foglie lobate.
Il vino: L’uvaggio delle due varietà crea il Cabernet. Rosso rubino tipico. Sapore erbaceo e persistente. Note di frutta di bosco, erba e tabacco.
Consigli: Servire a 18-20° C. Si consiglia di aprire un’ora prima del consumo. Consigliato con arrosti di carne, coniglio e pollame nobile. Si abbina con formaggi di media stagionatura.

MERLOT
IGT VENETO

CABERNET
IGT VENETO

RABOSO
IGT VENETO

FORMATO
GRADAZIONE ALCOLICA
ZUCCHERI
PRESSIONE ATM.

0,75l
10,50%
40,00gr/l
2,5

Raboso
IGT VENETO

Vitigno autoctono, con grappolo grande, cilindrico, compatto. Acino medio, buccia pruinosa, spessa, coriacea, blu-nero; foglia verde scuro, pentalobata.
Il vino: Rosso rubino brillante con sentori di marasca e frutti di bosco, in bocca si presenta brioso ed abboccato. Palato fresco ed equilibrato in giusta contrapposizione alla dolce nota gradevole.
Consigli: Servire a 8-10° C. Aprire appena prima del consumo. Consigliato decisamente con la pizza. Si accosta bene a carne di maiale, legumi ed affettati.

MERLOT
IGT VENETO

CABERNET
IGT VENETO

RABOSO
IGT VENETO